MERCREDI 13 AOÛT – 19 H - CIDRERIE ROZAVERN
Éveil des conscience, et éveil des papilles !
Laissez-vous transporter par deux documentaires captivants qui vous donneront à la fois l'eau à la bouche et matière à penser, avant de prolonger l'expérience par une dégustation de saveurs inspirées par les thèmes des films. Attention, cette projection donne envie de changer le monde !
Cidrerie Rozavern - Kerferman, 29560 Telgruc-sur-Mer - 02 98 26 01 44
19h - Service 1er saveur
19h30 - 1er partie - Fictions
Luck - Réalisation : Shane devine - Fiction - 2 min- USA
« Luck » est une exploration poétique de l'existence humaine comme forme ultime de chance. Commençant par une femme se lamentant sur sa malchance à cause d'un café renversé, le film s'étend à l'échelle et à la perspective, révélant les extraordinaires improbabilités qui ont conduit à l'existence de chaque individu. Grâce à des visuels époustouflants et une narration contemplative, « Luck » invite les spectateurs à reconsidérer leur place dans l'univers et à reconnaître que leur existence même représente un triomphe contre des probabilités presque impossibles - le coup de chance ultime.
Moles Y Escamoles - Réalisatio : Michael James Wright, Vera Ruiz Acevedo - Documentaire - Mexique - 36 min
Mayela et Doña Rosa possèdent leurs propres restaurants. Chacune propose des concepts et des recettes différents. Doña Rosa est une cuisinière traditionnelle et la reine de l'escamol, puisqu'elle récolte avec sa famille le célèbre caviar mexicain, les larves de fourmis. À la tête de Casa Mercedes, considéré comme le meilleur restaurant de Guanajuato, Mayela innove en créant une infinité de moles succulents et pour le moins originaux qui font le bonheur des entomologistes de passage.


20h15 - Entre acte - Service de la 2ème saveur
20h45 - 2ème partie

Wild food - Réalisation : Stéphane Ducandas - Documentaire
- 52’
Wild Food » suit le chemin de David, chef de cuisine à Nouméa. Sa quête d'authenticité nous emmène au cœur de la Nouvelle-Calédonie à la découverte d'une nourriture sauvage et méconnue. Partir à la rencontre des savoirs nourriciers originels du pays et de ses gardiens est pour David une véritable reconnexion avec son instinct de chasseur-cueilleur.
21h45 - Entre acte - Service de la 3ème saveur
22h15 3ème partie
La route des conquistadors (La ruta de conquistadores)- Réalisation : Leire Egana - Documentaire - 63 min
Nacho, est un chef qui partage sa passion pour la bonne cuisine et sa passion pour la narration à travers le cinéma, partage avec son père son inquiétude face à la crise écologique mondiale qui menace et aux changements qui s'opèrent.

REPAS : 15 € -
Dans l'assiette :
En préambule : Apéritif de chez "Kerbriant" et "Créa Nature"
Salade sauvage
Tartine des Explorateurs aux créatures du jardin
Délices de la mer
Bar à cidres de ches Rozavern
Sur réservation uniquement
Séance de cinéma seule, dans la limitte des places disponibles : 5€